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Köstliche Nussecken

Hausgemachte Kuchen und Torten mit Liebe gebacken

Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt und dem Geschmack der Hohenrother Backwaren aus der Biobäckerei und der frischen Biomilch direkt aus der Molkerei. Selbstgemachte süße und herzhafte Leckereien erwarten Sie bei uns. Wir backen alles mit viel Liebe und Sorgfalt – und das schmeckt man auch.

Back- und Konditorwaren

Genau aufeinander abgestimmten Zutaten und eigene Rezepturen zeichnen unsere Back- und Konditorwaren aus. Wir verwenden ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten. Die Nussecken erfreuen kleine und große Besucher mit dem vollmundigen Schokoladengeschmack und den frisch gerösteten Haselnüssen. Unsere Produkte sind alle in Bioqualität erhältlich.

Wir verwenden:

  • teilweise Getreide von den eigenen Hohenrother Feldern
  • frisch gemahlenes Mehl aus der eigenen Mühle
  •  keine Fertigbackmischungen

Eisspezialitäten

Die Zubereitung unseres handgemachten Speiseeises ist in unserer eigenen EISMANUFAKTUR mit sorgfältig ausgewählten und ausschließlich natürlichen Zutaten sichergestellt. Das Vanilleeis wird aus echter Vanilleschote hergestellt. Für unsere Eissorten Erdbeere und Himbeere verwenden wir nur fruchtreine Sorten. Egal ob Haselnuss, Schokolade oder Joghurt, unsere hochwertigen Zutaten überzeugen durch einen intensiven, vollmundigen und natürlichen Geschmack. Das Fruchteis ist zudem 100% vegan. Die Eissorten sind von Mai-September erhältlich.

Kaffee

 „Tee wärmt das Herz, Kaffee wärmt die Seele.“
Unser Bio-Kaffee und Bio-Espresso kommt aus der
Schaurösterei Maria Bildhausen, die 2019 den Inklusionspreis des Bezirks Unterfranken erhalten hat. Wegen des schonenden Trommelröstverfahren ist er sehr bekömmlich. Der verwendete Rohkaffee ist Fairtrade-zertifiziert.

Der Filterkaffee Biosphäre2 ist ein Partnerschafts-Produkt zwischen den Biosphärenreservaten Rhön und Oxampa-Ashanika-Yanesha in Peru.

Unsere Speisekarte