Das SOS-Familienzentrum Neuaubing ist Anlaufstelle für Kinder, Jugendliche und ihre Familien
Interkulturelle Freizeitgestaltung

Treffpunkt interkultureller Garten

Haben Sie Lust auf frisches Gemüse? Freude am Gärtnern, aber kein Beet? Und vielleicht darüber hinaus Interesse, Familien im Stadtbezirk kennen zu lernen? Dann könnte der 'Treffpunkt interkultureller Garten' das Richtige für Sie sein. Zusammen mit anderen helfen Sie mit, die 'Biologische Vielfalt' zu wahren und zu fördern und damit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des Artenreichtums in unserer Stadt und zum Umwelt- und Naturschutz zu leisten.
Im 'Treffpunkt interkultureller Garten' versorgen sich derzeit 18 Familien und Einzelpersonen unterschiedlichen Alters und verschiedener Nationalitäten mit gesundem Beerenobst, Gemüse und Kräutern. In München-Neuaubing bepflanzt und pflegt jeder sein eigenes Beet mit Pflanzen ganz nach eigenem Geschmack und Vorlieben. Für diejenigen, die kein eigenes Beet bewirtschaften wollen, weil sie noch gar nicht wissen, ob ihnen Gartenarbeit wirklich Freude bereitet, oder weil sie beruflich zu stark eingebunden sind und sich nicht zusätzlich verbindlich festlegen wollen, besteht die Möglichkeit eine Gemeinschaftsfläche zusammen mit anderen zu bewirtschaften. Hier verteilt sich die Arbeit auf mehrere Schultern und jemand hat immer Zeit. 
Für Fragen rund ums Gärtnern steht eine erfahrene Projektleitung gerne zur Verfügung. Aber auch das Wissen der Teilnehmer ist gefragt: Sie kommen aus verschiedenen Kulturen und bereichern den interkulturellen Garten durch ihre neuen Pflanzensorten und Anbaumethoden, und bei einem gemütlichen Plausch von Beet zu Beet werden so oft nicht nur Pflanzen und Kochrezepte ausgetauscht, sondern auch interessante neue Kontakte geknüpft.
Gemeinsame Arbeitstage fördern den Kontakt und enden nicht selten in einem spontanen gemeinsamen leckeren Gartenpicknick. Ein Sommerfest und Erntedank wollen wir gemeinsam feiern, über eine Pflanzenbörse und Zaungespräche wird der Kontakt zum Stadtteil hergestellt. 
Die jährlichen Kosten für ein Beet von 20 Quadratmeter sind gering: Pacht und Wasserkosten werden auf alle TeilnehmerInnen umgelegt. Ein Grundstock an Gartenwerkzeugen sowie Wassertanks sind vorhanden. Die Pachtgebühr pro Beet beträgt inklusive Wasserverbrauch im Jahr 50 €. Nähere Informationen erhalten Sie entweder persönlich im Familienzentrum oder telefonisch unter 0176 12606 565.
Bei Interesse wenden Sie sich bitte unter dem Kennwort „Gartenprojekt“ an folgende Adresse:

Unser Gartentipp im August

Liebe Beetpächter*Innen 
Jetzt ist Hochsaison. Vieles kann geerntet werden, sofort verspeist, fermentiert, eingelegt oder anderweitig konserviert werden. Viele Blumen haben ihre Blütezeit hinter sich, das heißt, wir können damit beginnen, Saatgut aus eigenem Anbau herzustellen.  Zum Beispiel: Ringelblume, Akelei, Stockrose, Studentenblumen und nicht zu vergessen Gemüse, wie Tomaten, Gurken und Zucchini. Die Kräuter können getrocknet werden oder aus Kräutern einen Essig herstellen: Kräuter wie Rosmarin, Kapuzinerkresse, Estragon  u.s.w.  in eine Flasche geben, dazu Knoblauch und alles mit einem milden Weinessig übergießen. Drei Wochen ziehen lassen (im Dunkeln) und dann abgießen.

Was ist im August zu tun: 

Auf frei werdenden Flächen kann jetzt im August wieder gesät und gepflanzt werden.
  • Säen: Spinat, Blattmangold, Ruccola, Feldsalat, Wintersalate, Radieschen, Petersilie
  • Pflanzen: Chinakohl, Endivien, Kohlrabi, nicht zu vergessen die Erdbeeren, Knollenfenchel, Winterlauch
  • Pflegen: Beete mulchen, freie Fläche abdecken, Halbsträucher wie Lavendel und Rosmarin schneiden 
Wusstet ihr, dass man vom Mangold auch die Wurzel essen kann, genauso wie vom Romanasalat. Von den Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Bohnenkraut sollen auch die Stiele mitgegessen werden. Tomaten im Auge behalten. Sobald die Blätter Beläge oder Flecken zeigen, entferne das Laub sofort. 
Die Blätter nicht auf den Kompost!
Im August kann noch Petersilie gesät werden, 2-3 cm tief und feucht halten.
Ich wünsche uns allen einen schönen August,
Grüße Elisabeth
...  und denkt daran, wir als Gärtner haben eine Verantwortung der Natur gegenüber!

SOS-Familienzentrum Neuaubing

Wiesentfelserstr. 68
81249 München
Telefon: 089 2170 379-480
E-Mail 
fkitz-neuaubing@sos-kinderdorf.de

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